Как исламские изобретатели изменили мир
От кофе до чеков и трапезы из трех блюд — мусульманский мир дал нам много новшеств, которые мы воспринимаем как должное в повседневной жизни. Пол Валлели представляет 20 самых влиятельных открытий мусульман.
1 Рассказывают, что араб по имени Халид пас своих коз в области Каффа, в южной Эфиопии, когда он заметил, что его животные оживились после употребления определенных ягод. Он сварил ягоды и сделал первый кофе. Первое упоминание о напитке связано с бобами, привозимыми из Эфиопии в Йемен, где мусульмане пили их, чтобы не спать всю ночь и молиться по особым случаям. К концу 15 века о кофе узнали в Мекке и Турции, откуда в 1645 году он попал в Венецию.
В 1650 году кофе был доставлен в Англию турком по имени Паскуа Роси, который открыл первое кафе на Ломбард-стрит, в лондонском Сити. Арабское «кава» стало турецким «каве», затем итальянским «кафе» и английским «кофи».
2 Древние греки думали, что наши глаза испускают лучи, подобно лазеру, и это позволяет нам видеть. Первым, кто понял, что свет проникает в глаз, а не выходит из него, был мусульманский математик, астроном и физик 10-го века Ибн аль-Хайтам.
Он изобрел первую дырочную камеру, увидев, как свет проникает через отверстие в ставнях. Чем меньше было отверстие, тем лучше была картинка; он создал первую камеру обскура (от арабского слова «къамара» темная или частная комната). Ему, также, приписывают перенос физики из философской деятельности в экспериментальную.
3 В некоторую разновидность шахмат играли в древней Индии, но шахматы, в той форме, в которой мы их знаем сегодня, были созданы в Персии. Оттуда они пришли на запад в Европу, где были введены в оборот маврами, в Испании в 10 веке, и на восток в Японию. Слово ладья (rook) происходит от персидского «рукх», что означает колесницу.
4 За тысячу лет до братьев Райт мусульманский поэт, астроном, музыкант и инженер Аббас ибн Фирнас сделал несколько попыток построить летательный аппарат. В 852 году он спрыгнул с минарета мечети в Кордове, используя распущенный халат, скрепленный деревянными распорками.
Он надеялся спланировать, как птица. Но у него не получилось. Однако плащ замедлил падение, создав то, что считается первым парашютом, Фирнас отделался незначительными травмами.
В 875 году, в возрасте 70 лет Фирнас усовершенствовав свой аппарат, сделанный из шелка и перьев орла, и попробовал еще раз прыгнуть – с горы. Он поднялся на значительную высоту и оставался в воздухе в течение десяти минут, но разбился при посадке, потому что у его устройства не было хвоста, позволяющего стабилизировать посадку. Его именем назван международный аэропорт в Багдаде и кратер на Луне.
5 Стирка и купание являются религиозными требованиями для мусульман, которые, возможно, поэтому усовершенствовали рецепт мыла, которым мы пользуемся до сих пор. У древних египтян было некое подобие мыла, как и у римлян, которые использовали его больше как помаду.
Но только арабы скомбинировали растительные масла с гидроксидом натрия и ароматическими соединениями, такими как масло тимьяна. Англию познакомил с шампунем мусульманин, который открыл Магометано-Индийскую Паровую Баню на набережной Брайтон в 1759 году и был назначен врачом при королях Георге IV и Вильгельме IV.
6 Метод разделения жидкостей посредством различия точек их кипения был изобретен приблизительно в 800 году исламским ученым Джабиром ибн Хайяном, который превратил алхимию в химию, открыв многие из основных процессов и аппаратов, используемых по сей день. Среди них: сжижение, кристаллизация, перегонка, очистка, окисление, испарение и фильтрация.
Также он открыл серную и азотную кислоту, изобрел перегонный куб, дал миру экстракт розовой воды и другой парфюмерии, а также алкоголь (он не использовался для питья, ведь пить спиртное запрещено в Исламе). Ибн Хайян придавал особое значение систематическим экспериментам и был основателем современной химии
7 Принцип устройства, превращающего вращательное движение в линейное, используется в большинстве современных видов техники. Среди них не в последнюю очередь – двигатель внутреннего сгорания. Одно из наиболее важных изобретений механики в истории человечества было сделано гениальным мусульманским инженером аль-Джазари для поднятия воды при орошении.
Его «Книга знаний гениальных механических устройств» (1206) показывает, что он также изобрел или улучшил использование клапанов и поршней, разработал одни из первых механических часов, приводимых в движение водой и весом и был отцом робототехники. Среди его 50-ти изобретений был также и кодовый замок.
8 Еще одно открытие – метод швейной связки двух слоев ткани со слоем изоляционного материала между ними. Не ясно, было ли стегание изобретено в мусульманском мире или же оно было завезено туда из Индии или Китая. Но оно, безусловно, пришло на Запад через крестоносцев. Они видели, как сарацинские воины используют стеганые рубашки из холста, наполненные соломой, как доспехи. Наряду с функцией защиты эти рубашки оказались эффективным средством против натираний, возникавших у крестоносцев от металлических доспехов. Они также настолько хорошо сохраняли тепло, что их изготовление превратилось в кустарную промышленность дома, в холодном климате Британии и Голландии
9 Стрельчатая арка, столь характерная для готических соборов Европы, является изобретением, заимствованным из исламской архитектуры. Она была гораздо прочнее, чем округлая арка, используемая древними римлянами и норманнами, и позволяла создавать более высокие и сложные здания.
10 Многие современные хирургические инструменты имеют тот же дизайн, что и инструменты, разработанные в 10 веке мусульманским хирургом по имени аз-Захрави. Его скальпели, медицинские пилы, хирургические щипцы, ножницы для глазной хирургии и многие другие из 200 инструментов, изобретенных аз-Захрави известны современным хирургам. Именно он обнаружил, что кетгут (нить из высушенных и скрученных кишок мелкого рогатого скота), используемая для внутренних швов, рассасываются естественным образом, и что этот материал можно использовать в изготовлении медицинских капсул.
В 13 веке другой мусульманский медик по имени Ибн Нафис описал кровообращение – 300 лет до того, как это сделал Уильям Гарвей.
Мусульманские доктора также изобрели анестезию из смесей опиума и алкоголя и разработали полые иглы для высасывания катаракты глаз – техника, которая используется и поныне.
11 Ветряная мельница была придумана в 634 году, для персидского халифа, и была использована для измельчения зерна и подъема воды для орошения. В общирных пустынях Аравии, когда высыхали сезонные потоки, единственным источником энергии был ветер, который дул постоянно, в одном направлении, в течение нескольких месяцев. У Майлса было 6 или 12, покрытых тканью парусов, или пальмовых листьев. Это было за 500 лет до первой мельницы в Европе.
12 Метод прививки не был изобретен Дженнером и Пастером, он был разработан в мусульманском мире и принесен в Европу в 1724 году из Турции, женой английского посла в Стамбуле. Детям в Турции прививали коровью оспу, для борьбы против смертельной оспы, по крайней мере, на 50 лет раньше, чем это начали делать Западе.
13 Авторучка была изобретена для султана Египта в 953 году, после того, как он потребовал перо, которое бы не пачкало руки и одежду. Эта авторучка содержала чернила в резервуаре и, подобно современным ручкам, подпитывала чернилами перо, используя сочетание силы тяжести и капиллярного действия.
14 Цифры, используемые во всем мире, вероятно, имеют индийское происхождение, но система исчисления является арабской, они впервые появились в работе мусульманских математиков аль-Хорезми и аль-Кинди около 825 года. Алгебра получила своё название в честь книги аль-Хорезми, «Аль-Джаб валь-Мукабила», большая часть содержания которой еще используется. Работы мусульманских математиков были импортированы в Европу спустя 300 лет итальянским математиком Фибоначчи. Алгоритмы и многие теории тригонометрии пришли из мусульманского мира. Открытие частотного анализа аль-Кинди сделало возможным раскрытие всех древних кодов и заложило основы современной криптологии.
15 Али ибн Нафи, известный под прозвищем Зирьяб, пришел из Ирака в Кордову в 9 веке и принес с собой концепцию трех блюд — вначале суп, затем рыба или мясо, а затем фрукты и орехи. Он, также, представил хрустальные бокалы (которые были изобретены в результате экспериментов с горным хрусталем, Аббасом ибн Фирнасом, см. № 4).
16 Ковры считались средневековыми мусульманами частью рая. Благодаря передовой техники ткачества, новым красителям из исламской химии и высокоразвитому чувству узора и арабесок, которые были основой изобразительного искусства ислама. Полы же Европы, наоборот, были весьма прозаичными и земными, если не сказать, земляными, пока не были введены в использование арабские и персидские ковры. Как написал Эразм, в Англии полы были «покрыты тростником, который иногда обновлялся, но так несовершенно, что нижний слой оставался нетронутым, иногда, в течение 20 лет, скрывая плевки, рвоту, мочу собак и людей, помет животных, остатки рыбы и другие мерзости, неприличные для упоминания». Неудивительно, что ковры быстро стали популярны.
17 Современные чеки происходят от арабского «саккъ», записанной клятвы об оплате товара, когда он будет доставлен, чтобы не перевозить деньги через опасные местности. В 9 веке, мусульманский предприниматель мог в Китае обналичить чек, который был сделан в его банке, в Багдаде.
18 В 9-м веке, многие мусульманские ученые считали само собой разумеющимся, что Земля является сферой. В доказательство этого, астроном Ибн Хазма, привел тот факт, что «Солнце всегда расположено вертикально к конкретному месту на Земле». Это было на 500 лет раньше, чем подобная мысль осенила Галилея. Расчеты мусульманских астрономов были настолько точными, что в 9-м веке они рассчитали, что окружность Земли составляет 40253.4 км, всего на 200 км меньше точного размера. Ученый аль-Идриси привез глобус, изображающий мир, во дворец короля Роджера в Сицилии, в 1139 году.
19 Хотя, селитровый порох и был изобретен китайцами, которые использовали его в своих фейерверках, именно арабы работали над очисткой пороха нитратом калия, чтобы использовать его в военных целях. Зажигательные машины мусульман наводили ужас на крестоносцев. В 15-м веке они изобрели ракету, которую назвали «самоходное горящее яйцо», и торпеду — самоходную грушевидную бомбу — с гарпуном впереди, который пронзал корабли противника, а затем взрывал их.
20 В средневековой Европе были кухни и сады, но идея сада как места красоты и отдыха принадлежит арабам. Первый королевский сад для удовольствия в Европе был открыт в 11-м веке, в мусульманской Испании. Цветы в мусульманских садах включали гвоздики и тюльпаны.
Пол Валлели, «Как исламские изобретатели изменили мир».
Подготовил: sawab.info